Люцерна

Като правило, люцерна се свързва само с храна за животни. В същото време тя има прекрасни лечебни свойства, използвани от векове в традиционната медицина.

Алфалфа принадлежи към семейството бобови, е най-старата фуражна фабрика, известна на човека. Той идва от Близкия изток, където се нарича "люцерна", широко се използва като средство за повишаване на жизнеността, като лекарство за предотвратяване на много болести.

описание

Това е многогодишно растение с височина от 30-90 см. Има 3 свързани листа и обратно удължени съцветия. Самите цветя имат тъмночервена лилава корона. Стъблото почти голо.

Богатството на растението, неговите полезни свойства

1. Наземната част на растението е богата на бета - каротин, витамини В, С, D, Е, Р и К, и минерали като калий, желязо, калций, магнезий, манган, силиций и фосфор.
2. Поради високото съдържание на хлорофил, люцерна дава детоксикационен ефект, предотвратява рака на храносмилателната система. Това свойство може успешно да се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт - метеоризъм, язви, загуба на апетит.
3. Поради алкализиращото си свойство, което е резултат от наличието на магнезиев карбонат, то се използва при лечението на пептични язви.
4. Люцерна подобрява абсорбцията и абсорбцията на въглехидрати, протеини, калций, желязо и други микроелементи. Това е особено полезно за по-възрастните хора: укрепва имунната система, забавя стареенето, увеличава жизнеността, физическата активност, осигурява по-добър сън.
5. Поддържа лечението на остро и хронично възпаление на пикочния мехур или на простатата, намалява ревматичните болки и насърчава лактацията (производство на мляко). Доказано е, че препаратите, съдържащи люцерна, увеличават количеството хемоглобин в кръвта.
6. Много важна група активни вещества, съдържащи се в корените на люцерна, тритерпенови сапонини. Неговата молекула се състои от захар и агликон, който се нарича сапонин. Това са растителни гликозиди. Те имат много силни антибактериални и фунгицидни свойства.
7. Защитена от атеросклероза. Сапонинът намалява холестерола, намалява неговата абсорбция в червата, увеличава секрецията на стероиди и жлъчни киселини.
8. Антиоксидантни свойства. От наземната част на люцерна са изолирани 22 флавоноидни съединения: гликозиди апигенин, лутеолин, трицин и др. Съдържанието на флавоноиди е високо, вариращо от 16-49 mg / g сухо тегло.
9. Менопаузата. Екстрактът от люцерна намалява неприятните симптоми на менопаузата. От голямо значение е високото съдържание на изофлавони като генистеин и даидзеин, които произвеждат естроген.
10. Гранулираната люцерна се използва за храна на животни. Подобно съхранение осигурява безопасността на витамините, съдържащи се в растението, до 95%.

Противопоказания

Люцерна съдържа високи дози мастноразтворими витамини, продължителното третиране с препарати от люцерна може да доведе до тяхното натрупване. Така че след 2-3 месеца трябва да си починете.

Хората, които използват лекарства, които намаляват съсирването на кръвта (антикоагуланти), не трябва да използват лекарства, съдържащи люцерна, без да се консултират с лекар, поради високото съдържание на витамин К.

В народната медицина

Люцерна се използва за лечение на диабет. Консумира се в количество от 62.5 g / kg и се добавя към вода (2.5 g / l) намалява хипогликемията.

Водният екстракт от люцерна (1 mg / ml) стимулира производството на 2-деокси-глюкоза, окислението на глюкозата и превръщането в коремни мускули.

Люцерна в козметологията

Екстрактът от люцерна стимулира метаболизма на кожните клетки, ефективно елиминира бръчките и ретинолът участва в поддържането на функцията на извънклетъчната матрица. Увеличава синтеза на колаген, инхибира действието на металопротеиназата, отговорна за разграждането на колагена. Кожата се подмладява, става сияйна, бръчките се изглаждат.

С цел борба с признаците на стареене грижа за кожата компании често се обръщат към ретинол и неговите производни. За съжаление, използването на тези съединения е свързано с определени ограничения - нестабилност и висока степен на дразнене. Кремът Алтай от люцерна е дерматологично тестван, резултатите от всички тестове надхвърлят най-високите очаквания.

Хранителна добавка

След успешни опити със соеви екстракти, диетолозите решиха да въведат екстракт от люцерна като хранителна добавка. Експериментът се разшири до Мексико и Никарагуа. 200 деца и майки от бедни семейства, страдащи от анемия, са включени в медицинския контрол. В рамките на 3 месеца при повече от 85% от хемоглобина нараства до нормални нива. Установено е също така, че производителността на децата се увеличава, апетитът се увеличава, намалява умората, проблемите с кожата намаляват, зрението се подобрява, главоболието и безсънието изчезват. Различни респираторни инфекции са станали по-малко сериозни и имат по-кратка продължителност.

Редовната консумация на екстракт от люцерна помогна за подобряване на цялостното здраве на хората, страдащи от грип, възпаление на сливиците, диабет, артрит, бронхит, пневмония, астма, алергии, туберкулоза.

Препаратите от люцерна трябва да се купуват само в аптека! Те имат кафяво стъкло, което предпазва лекарството от излагане на светлина, влага и температура. Достатъчна доза за прием - 500 mg на ден. Люцерна се приема за дълъг курс, от 2 до 3 месеца. Трябва да изберете лекарство без изкуствени добавки, може да бъде и таблетка от екстракт и люцерна.