Какво можете да ядете с панкреатит

10-10-2018

Здраве

Панкреатит възниква поради нарушение на действието на черния дроб и жлъчните пътища, нарушение на диетата и след усложнението на язвата на дванадесетопръстника. Панкреатитът е съпроводен с болезнени усещания в корема. След хранене болката се увеличава. Това заболяване допринася за загуба на тегло.

Какво е панкреатит?

Панкреатитът е възпаление на панкреаса.. Тя е остра и хронична.

При остър панкреатит са необходими спешна хоспитализация, диета, глад. При хроничен панкреатит болката може да бъде както остра, така и лека. Лечението се предписва от лекаря, който се свежда до почивка и въздържане от храна. Също така е назначена специална терапевтична диета. Тази диета в медицинската практика се нарича диета №5.

За повече информация относно храненето при различни видове панкреатит, прочетете статията Диета за панкреатични заболявания.

Принципи на хранене за панкреатит

Ястията трябва да бъдат чести, за предпочитане 5-6 пъти на ден.
Ястията не трябва да бъдат изобилни, но умерени.
За добро храносмилане и усвояване на храната е необходимо храната да се смила.
Увеличете приема на протеини.
Намалете количеството на храните с въглехидрати и мазнини.
Увеличете количеството на храните, които са диуретици.
При тежки остри болки е по-добре да бързате 1-2 дни.

Храни, които можете да ядете с панкреатит

Хляб и сушени бисквити.
Пилешки, зеленчукови, зърнени, рибни супи.
Ястия от нискомаслени сортове месо и риба. В такива случаи най-добре е да се ядат варено месо или риба от нискомаслени сортове, обикновени задушени бургери или котлети.
Яйца, но не пържени.
Млечни продукти. Особено добре се въздейства върху киселите млека на панкреаса и кефира. Те съдържат лактобацили, които позволяват на храносмилателните органи да функционират нормално.
Зеленчуци, сметана, зехтин.
Зеленчукови ястия на пара, сурови, задушени, но не пържени.
Ястия от зърнени храни и макаронени изделия. Това са различни варени каши от валцувани овес, ориз, елда и др.
Плодове, зеленчуци.
Напитки, плодови напитки и разнообразие от желе с много плодове и плодове. Различни отвари и инфузии.

От диетата трябва да бъдат напълно мазни, осолени, консервирани, кисели, пушени и пържени храни. Ще трябва да забравим за подправки, гъби, репички, репички, зеле, плодове, зеленчуци, кисели сокове, богати супи и печене.

Как да си направим диета за панкреатит?

За да се облекчи състоянието след обостряне на хронична или първа атака на панкреатит, започнете да следвате диетичната диета от 4 дни след това. В рамките на 2 дни след влошаването на храната е най-добре да се откажете напълно. а именно Постенето може да спре появата на болезнен процес в панкреаса. За да се облекчи състоянието на тези дни ще помогне на натуралната минерална вода "Боржоми" и "Есентуки номер 4." За да не купувате фалшива вода, купувайте я само в аптеките.

Махни се от постене бавно. На 4-ия ден и до седмия ден, яжте лигавични супи, които се приготвят от варени зърнени храни: овесена каша, манна, перлен ечемик или ориз. Кук настъргана и течна каша: ориз, елда, овесена каша. Пийте желе, варено от некиселинни плодове. От риба и месо, гответе суфлета, които са предварително сварени и избършете, като използвате малко топла вода. Гарнитурата е най-добре да се яде картофено пюре с течна консистенция без яйца, масло и мляко. Препоръчително е да се пие сладък сладък чай, кисело мляко или кефир с ниско съдържание на мазнини, бульон бедра.

Разширявайте диетата си постепенно, започвайки от 8-ия ден. Включете яйчен белтък омлет, парни котлети, кюфтета от ниско съдържание на мазнини птици и месо, без подправки и лук, пържоли, пюре от варени моркови, тиквички или цвекло. Парите или варете рибата. Можете да ядете такива сортове риба като щука, шаран, навага, платика, щука, треска. Използвайки пшеничен хляб, гответе сухари, като ги изсушавате малко във фурната без никакви добавки. В деня те трябва да се консумират не повече от 50 гр. Най-добре е млякото да се прави за пудинг с извара и зърнени храни.

За десерт можете да печете без захарни круши или ябълки, подправяйки с полусладък плодов сос. Придържайте се към такава диета за 3-4 месеца. За да не изпитате влошаване на панкреатита, спазвайте фракционна диета.

Диета за панкреатит изисква сериозен подход, издръжливост, воля. Да знаете как да се държите правилно с такива проблеми ще ви помогне да запазите формата си и да останете здрави. Освен факта, че с такова лечение вие лекувате панкреаса, вие също очиствате тялото от токсини, ще ви бъде по-лесно сами. Едва след отслабването на болестта, разбира се, не започвайте веднага да ядете както преди. Всичко е добро в умереността. Бъдете здрави.

Специално за womeninahomeoffice.com.ru - Alenka, Julia