Диета с висок холестерол при мъжете
Храненето играе ключова роля в попълването на енергията на организма, но в същото време допринася за повишаване на холестерола и развитието на сърдечно-съдови заболявания. Тези проблеми най-често засягат силния пол. Диета, препоръчвана за висок холестерол при мъжете, ще помогне за намаляване на риска от патологии.
Най-добрият начин да изпитате статистиката
Клетъчната мазнина, която се нарича холестерол, е вид строителен материал за клетките на всички тъкани. Получаваме една трета от това вещество от храната, а останалото се осигурява от черния дроб. При прекомерна консумация на храни с високо съдържание на холестерол има излишък от нея, „добрата” клетъчна мазнина става „лоша”, отлага се по стените на кръвоносните съдове и провокира тромбофлебит, инфаркт и инсулт.
Всяко от тези заболявания може да бъде фатално. Но има ефективен начин да се отървете от "негативния" холестерол и да не попълни резервите си - да организирате правилно вашата диета, т.е. да балансирате дневната доза на клетъчната мазнина. При мъжете това е 300 mg / ден при липса на хиперхолестеролемия и 200 mg / ден, ако цифрите са твърде високи.
Принципи на диетата
Ограниченията на храните за висок холестерол са доста сериозни. И все пак е по-лесно да се примирим с факта, че от сега нататък ще трябва да ядете "според правилата", отколкото да станете редовен кардиолог и потенциален клиент на съдов хирург.
5 правила на организационния режим
За да овладеят психологически сложната задача на диетата, трябва да бъде постепенно. Първата стъпка е да следвате правилата:
- яжте 5-6 пъти на ден;
- Да не се ядат продукти от забранения списък;
- 2 пъти седмично да се яде риба;
- 5 пъти на ден яжте плодове и зеленчуци;
- поверите изготвянето на вашата диета на лекаря.
Какво е добро и какво е лошо?
Какво можете да ядете с холестерол? Диетата е много вкусна, а изборът на продукти за него се основава на факта, че продуктите позволяват на организма да консумира "добра" клетъчна мазнина и да не натрупва "лошо":
- цитрусови плодове;
- зелени ябълки;
- пресни ягоди;
- домашно приготвени праскови;
- касис;
- сливи;
- зелени зеленчуци (целина, зеле, лук, копър и др.);
- растително масло (маслини);
- ферментирали млечни продукти;
- ядки (бадеми, орехи и шамфъстъци);
- зелен чай неподсладен (увеличава полезния холестерол), черен (запазва капилярния тон);
- гъби;
- домати.
Но списъкът на забранените продукти е доста голям:
- бял хляб;
- торти, сладкиши, сладолед;
- тестени изделия;
- мастни млечни продукти;
- тлъсто месо;
- майонеза;
- бързо хранене;
- мазнини;
- калмари, скариди;
- кафе (повишава холестерола с 17%).
Тъй като ние говорим за мъже, не е невъзможно да не кажем за алкохол в примерното меню диета за холестерола. За изненада на много, лекарите не смятат, че умерената консумация на напитки с "градуси" е нарушение на диетата. Но само умерено, т.е.
- 200 мл вино;
- 200 ml филтрирана бира;
- 60 грама друг алкохол.
И все пак: при диабет, тези дози се регулират от лекар.
Седмично меню
Много съвременни мъже страдат от наднормено тегло. Менюто за седмицата с висок холестерол ще помогне да се разделим с 0,5 кг за 7 дни. И това е въпреки факта, че на практика няма нужда да се жертват вкусни ястия.
- понеделник
1-вото ястие: протеинов омлет, бяла салата с зеле, овкусен със зехтин и пресен лимонов сок, чай без захар (зелен).
Второ хранене: цитрусови плодове.
Трето ястие: тиква супа, елда каша с гъби, компот от сушени плодове.
Четвърто ястие: салата от моркови и ябълки, нискомаслен кефир.
Пето хранене: риба на скара, зеленчукова салата, чай.
- вторник
Първо ястие: овесена каша, салата от краставици, чай.
Второ хранене: извара, ябълка, компот от пресни плодове или плодове.
Трето ястие: супа с картофи и целина, задушени гърди с ориз, сок.
Четвърто хранене: плодове.
5-то хранене: зеле, задушено със зеленчуци, неподсладен чай.
- сряда
Първо ястие: готвене извара с плодове, чай.
Втора храна: свежа салата от цвекло.
Трето ястие: гъбена сметана, задушени пилешки котлети, салата, чай.
Четвърто хранене: ниско съдържание на мазнини кефир.
Пето хранене: протеинов омлет с домати, чай.
- четвъртък
1-во хранене: овесена каша от царевица, сушени плодове, чай.
Второ хранене: салата от моркови.
Трето ястие: пилешка супа със зеле, салата, бери желе.
Четвърто хранене: нискомаслено кисело мляко.
Пето хранене: пилаф, чай.
- петък
Първо хранене: омлет с гъби, салата от водорасли, чай.
Второ хранене: цитрусови плодове.
Трето ястие: супа от перлен ечемик, рибена яхния с морков, прясна.
Четвърто хранене: зеленчукова салата.
5-то хранене: пудинг със сирене с горски плодове, чай.
- събота
Първо ястие: оризова каша, плодове, чай.
Второ хранене: ябълка.
Трето ястие: супа от червено цвекло, пате с пилешко месо, пюре от картофи, прясно.
Четвърто хранене: салата от зеле.
Пето ястие: плодова салата.
- неделя
Първо ястие: извара с плодове, кафе.
Второ хранене: ниско съдържание на мазнини кефир.
Трето ястие: зеле, зеленчукова яхния, варено говеждо месо, плодов компот.
Четвърто хранене: плодове.
5-то хранене: каша от елда.
Диета с висок холестерол при мъжете помага не само да се балансират показателите на клетъчните мазнини, но и да се подобри общото физическо състояние чрез намаляване на теглото. По този начин, следвайки простите правила за здравословно хранене, можете да се предпазите от сърдечно-съдови заболявания и появата на кръвни съсиреци. В същото време, продуктите, които са включени в диетата, ви позволяват да приготвяте най-изисканите ястия, а не изобщо да приличат на диетата на пламенните фенове на здравословното хранене.