Парни котлети в бавен котлон

Задушените ястия имат предимство - те са безопасни за здравето, подходящи за бебешка и диетична храна, запазват повече витамини и хранителни вещества, без да губят вкус. Това важи и за месни ястия. Ако имате бавно печка във вашата кухня, тогава готвенето на вкусна и здравословна храна ще бъде лесно. Парни котлети в бавен котлон са сочни и ароматни. Ето някои рецепти за месо и месни задушени котлети в бавен котлон.

Парни котлети в бавен котлон

Съставки:

1. Мляно свинско и говеждо месо - 500 гр. \ T
2. Батон - 150 гр.;
3. Яйце - 2 бр.
4. Мляко - 1/3 чаша;
5. Лукова крушка - 1 глава;
6. Чесън - 4 скилидки;
7. Сол, пипер на вкус.

Получаване:

• Обелете лука и чесъна, завъртете ги в месомелачка.
• Разбива се хляб, желателно е да се използва троха, да се налива мляко.
• Сложи каймата в купа, добави сол, черен пипер, яйца, лук, чесън, омекотена хляб.
• Разбъркайте всичко добре.
• Заслепете котлетите и ги поставете в купата за пара. Можете леко да намажете купата с растително масло, преди да заредите котлети.
• Изсипете вода в бавното готвене, докато готвите, уверете се, че водата от купата не се изпарява.
• Поставете купата с котлети в бавен котлон и гответе в режим "Steamer" за 20 минути.

Ястието се оказва ниско съдържание на мазнини и това е голям плюс за здравословна диета.

Пилешки кюфтета в бавен котлон

Можете да приготвите пилешки питки или питки с пуешко месо. Пилешки котлети - диетично ястие, особено ако го приготвяте от пилешки гърди.

Съставки:

1. Пилешки гърди - 500 гр.;
2. Лукова крушка - 1 глава;
3. Моркови - 1 бр.
4. Яйце - 2 бр.
5. Зелените - 30 гр.;
6. Чесън - 3 скилидки;
7. Сол, пипер, подправки на вкус.

Получаване:

• Обелете морковите, чесъна и лука.
• Завъртете гърдите и зеленчуците в месомелачка.
• В купа с кайма, обогатена със зеленчуци, сложете сол, подправки, яйца и нарязани зеленчуци, разбъркайте.
• Слепи котлети.
• Изсипете три чаши вода в бавното готвене, поставете пържолите в купата на двойния котел. Ако зададете най-високото ниво на температура "Turbo", подготовката на котлети ще отнеме от 5 до 10 минути в режим "Steamer".

Особено полезни такива бургери ще бъдат хора с повишени холестерол.

Парни котлети в мултикукер Raymond

В бавен котлон, можете да направите сухи зеленчукови котлети.

Съставки:

1. Моркови - 1 брой;
2. Картофи - 3 бр.
3. Чесън - 4 скилидки;
4. Зелените - 30 гр.;
5. Тиквички - ½ от средните тиквички;
6. Брашно - 1 супена лъжица.
7. Растително масло - 2 супени лъжици;
8. Сол, подправки на вкус.

Получаване:

• Кук картофи, тиквички, таван.
• Натъркайте моркова върху фин ренде.
• В купа, поставете растително пюре, моркови, нарязани зеленчуци, сол, добавете подправки, брашно, растително масло, чесън.
• Разбъркайте добре, образувайте банички.
• Налейте вода в бавното готвене, поставете котлетите на плоча за пара. Гответе в режим "Steamer" за 15 до 20 минути.

Задушете рибните котлети в бавен котлон

При бавното готвене не е трудно да се приготвят рибни котлети.

Съставки:

1. Филе от риба - 500 гр.;
2. Лукова крушка - 1 глава;
3. Чесън - 3 скилидки;
4. Растително масло - 1 супена лъжица.
5. Яйце - 2 бр.
6. Брашно - 2 супени лъжици.
7. Сол, пипер на вкус.

Получаване:

• Завъртете рибата, лука, чесъна.
• В купа с кайма, добавете брашно, яйце, подправки, сол, разбъркайте.
• Смажете купата за пара с масло, налейте 2 чаши вода в бавното готвене.
• Оформете котлетите, поставете ги в двоен котел, поставете го в бавната печка и гответе за 15 минути.

Безспорни плюс мултикурки - можете да приготвите няколко ястия едновременно. Това спестява време, ястия и енергия. Ако по време на готвене котлетите се поставят в бавен котлон, елда, тогава е лесно да се приготви вкусна и здравословна гарнитура за парните котлети. Същото се отнася и за картофено пюре - картофите ще бъдат варени и пържолите ще бъдат задушени.

Насладете се на храната си!