Салати с масло. масло за готвене и зехтин

Поглезете близките си и гостите с вкусна салата, която искате да бъде домакиня. Оригиналните рецепти не се броят. Не само вкусно, но и полезно за приготвяне на салати с зеленчуци, сметана или зехтин.

Салати с растително масло: ползи

В слънчогледовото масло няма вредни мазнини и холестерол. Този продукт е полезен за хора със сърдечно-съдови заболявания.

В народната медицина слънчогледовото масло се използва за лечение на зъбите, стомаха, белодробните заболявания, червата и черния дроб. Маслото съдържа витамини А, Е и D, както и много микроелементи.

Задушена яйчена салата с домати и моцарела

Съставки:

1. Чери домати - 20 бр.
2. Моцарела - 20 топки
3. Зелена салата - 100 г
4. Сок от половин лайм (или малък лимон)
5. Растително масло - 5 супени лъжици.
6. сол
7. пипер
8. Крастави яйца:
9. Яйца - 3бр.
10. Вода - 2 л
11. Сол - 1 ч. Л.
12. Оцет - 2 супени лъжици.

Получаване:

• За да имате яйца с яйца, трябва да следвате прости правила. Когато ги потопите във вода, тя не трябва да кипва много.
• Добавят се сол и оцет, за да се гарантира, че протеинът грабва по-добре и правилно обгръща жълтъка.
• Нарежете моцарелата на 2 броя (ако използвате много големи топки, нарязани на 6 броя). Череша се нарязва на 2 части.
• Направете зареждане. Смесете маслото със сока от липа. Сол и пипер. Смесете зелена салата, моцарела и череша. Добавете превръзка и разбъркайте всичко.
• Яйцата (всяка отделно) се наливат в малка купа. Във водата се добавя сол и оцет. Оставете да заври. Веднага след като кипи водата, изсипете яйцето. Сварете го за около 2 минути. Махнете с помощта на скимера. Изсипете следващото яйце.
• Сложете салата върху чиниите, отгоре - яйцата. Малка сол, пипер.

Салати със зехтин

Зехтинът има добър ефект върху храносмилателната система: стомаха, черния дроб и червата. Препоръчително е редовно да се включват салати, подправени с това масло.

Предотвратява преждевременното засушаване на кожата, нормализира кръвното налягане, насърчава заздравяването на разфасовките, намалява риска от рак на гърдата при жените няколко пъти. Това е отлично средство за превенция на сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.

Салата от китайско зеле

Съставки:

1. Зеле - 300 г
2. Месо (варено) - 100 г
3. Яйце - 1 бр.
4. Мляко - 1 супена лъжица. л.
5. Български пипер - 1/2 бр.
6. Лимон - парче
7. магданоз
8. Зехтин

Получаване:

• Направете омлет от яйца и мляко (плюс сол), охладете го и нарязани на ивици. В омлета можете да добавите магданоз или босилек в прясна или суха форма.
• Нарежете пекиново зеле и магданоз на ивици, поръсете с лимонов сок. Нарязвайте варено месо и пипер в ленти. Пипер изберете ярко - червено, жълто, оранжево.
• В купа за салата смесете всички съставки, добавете сол и подправете със зехтин. В допълнение, можете да добавите пресни листа мента на салата - това ще даде свежест и вкус.

Салата с мимоза с масло

Съставки:

1. Консервирана риба - 1 кутия
2. Яйца - 5 бр.
3. Лък - 1 глава
4. Сирене - 150 г
5. Масло - 100 гр
6. магданоз

Получаване:

• Извадете рибата от съда и почистете камъните. В чиния, омекотете го с вилица. Обелете варените яйца и отделете белите от жълтъците. Протеинова решетка. Нарежете жълтъка. Сиренето се настърга на фин ренде. Обелете лука и ситно наряжете. Смела маслото предварително във фризера.
• Салата "Мимоза" се разстила върху плато. Първо, катерици. Те се търкат с масло. 3-ти слой - сирене. Тогава изложени консерви риба. Петият слой е лук, който се намазва с майонеза. Яйчните жълтъци се поръсват отгоре. Желателно е те да не се смесват с майонеза. Салата се поставя в хладилник за импрегниране за няколко часа. Преди сервиране, ястието е украсено със зеленина.

Кремообразното, слънчогледовото и маслиновото масло са незаменими в балансираната диета. С тях можете да приготвите както прости, така и оригинални салати. Те, без съмнение, ще украсят всяка маса, както тържествена, така и ежедневна!