Рецепти за здравословна закуска

Правилната закуска не е никак трудна! Не пропускайте закуската, мислейки, че е правилно.

  1. Първо, пропуснатата закуска означава, че сте оставили тялото си без храна в продължение на 12 часа, защото последното хранене е било преди лягане.
  2. Второ, правилната закуска е уникална възможност да се даде на тялото една четвърт от дневните нужди от витамини и хранителни вещества.
  3. Трето, рискуваш да спечелиш допълнителни килограми, като прескочиш закуската - чувството на глад ще те настигне вечер.
  4. Четвърто, правилната закуска ще ви помогне да срещнете нов ден с добро настроение!
http://womeninahomeoffice.com.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/retsepty-poleznogo-zavtraka

Какво е по-добре да се яде за закуска?

  1. Най-подходящите продукти за закуска са: нискомаслено извара, яйца, кефир, зърнени храни, плодове, зеленчуци, пилешки гърди, риба, кифли, плодови сокове, живи млека, пълнозърнест хляб.
  2. Закуска за студенти, офис работници и за тези, които ще имат умствена дейност през деня, трябва да включват кефир, кисело мляко, варени яйца, плодови салати, извара със заквасена сметана, корнфлейкс с мляко, ядки, ечемик и овесена каша. И по всякакъв начин добавете супена лъжица мед към чай или каша, тя ще насити мозъка с глюкоза и активира умствената дейност (прочетете за други полезни свойства на меда в статията Как да изберем мед?).
  3. А за тези, които имат физически натоварвания, пътувания из града или просто натоварен ден, е полезно да се ядат няколко палачинки с мед, пилешки гърди и доматен сандвич, зеленчукова салата, зърнени храни с мляко, омлет със сирене.
  4. Важна роля за закуската играят напитките. По-полезно е да се пие зърно кафе, а не мигновен черен чай със сметана през зимата и зелен чай с жасмин през лятото, какао с парче шоколад, прясно изцедени пресни сокове вместо сокове.
Необходимо е бавно да закусвате, замислено, не е необходимо да четете вестници и да гледате телевизия.

Омлет със сирене и зеленчуци

омлет

Разбийте 2-3 яйца, налейте 50 мл мляко, сол и пипер. Магданоз, копър и клонче от кантарион фино смляно, добавете към яйцата. Нарежете няколко ореха от чери домати или един среден домат. Загрейте тигана, добавете 1 супена лъжица. растително масло и изсипете омлета там, запържете го от двете страни.

Когато обърнете омлета върху едната страна, поръсете го с настъргано сирене отгоре или сложете няколко кубчета. Дръжте омлета под капака, докато сиренето се разтопи, след това навийте омлета на половина, украсете с пресен босилек.

Вижте също:Омлет с домати и сирене

Плодови салати с кисело мляко и кефир

Комбинацията от плодове и кисело мляко сутрин помага да се поддържа жизненост, лекота и благополучие през целия ден. И приготвянето на такива салати е много лесно: вземете 2-3 пресни плода, ги нарежете на кубчета, резени и залейте кефир или кисело мляко, така че са приготвени най-простите салати. Бананите са вкусни с киви, ябълка с портокал, круша и праскова. Даваме няколко рецепти например.

Плодови салати с кисело мляко и кефир

Плодова салата с краставица

За тази много необичайна салата ще ни трябва 1 малка краставица, 1 праскова, 2 круши и 100-150 грама ягоди. Измиваме всичко добре, почистваме краставицата и го нарязваме на филийки, даваме на ягодите да изсъхват и нарязват на половина, круша и праскова, нарязани на кубчета. Всички съставки се смесват и се наливат кефир или кисело мляко отгоре.

Плодова салата "Вдъхновение"

Две големи сладки ябълки, нарязани на кубчета, накиснете сливи за 15 минути в гореща вода, измийте още 2-3 пъти. Поставяме ябълка и сини сливи в чаши. Разбийте киселото мляко с 2 супени лъжици. сладолед и се наливат плодове, отгоре добавете 50 грама орехи. Плодови салати

Зърнени закуски

Каша се счита за най-добра сутрин. Тя е питателна, лесно и бързо се абсорбира от тялото. Вярно е, че напоследък популярността на овесената каша е намаляла. Но овесена каша трябва да бъдат добре подготвени и красиво поднесени, добавете сушени плодове, ябълки, ягоди, мед към овесената каша и не разваляйте кашата с много захар, масло и конфитюр.

Овесена каша със стафиди

Овесена каша със стафиди Измиваме стафидите в топла вода 3-4 пъти, докато водата е чиста, и се налива вряща вода за 10 минути. Две супени лъжици Херкулес се наливат 250 мл вода и се подпалват, когато кашата кипи, непрекъснато се разбърква, докато се сгъсти. Оставете кашата под капака за 5 минути, след това поставете върху чиния и поръсете с стафиди. Вместо захар, по-добре е да добавите чаена лъжичка мед към овесена каша.

Каша от елда

Чаша елда, изплакнете 2 пъти в топла вода. Елда каша е по-добре да се готви в тенджера с дебело дъно, така че да не горят. Напълнете чаша елда с 1,5 чаши вода и запалете. Когато кашата кипи, гасете огъня, поставете щипка сол и покрийте с капак. Сварете такава овесена каша трябва да бъде 10-15 минути, когато крупата попива цялата вода, изключете кашата и я оставете да върви още 5-7 минути. В елда каша е добре да се добави малко парче масло, можете да излее мляко каша.

Райс задочник

Райс задочник Сварете чаша ориз. Налейте ориза в съотношение 1: 1.5, гответе 10 минути, изключете го и го оставете да върви още 10 минути. Ябълката е обелена, нарязана на тънки филийки. Ориз, смесен с опаковка извара. Можете да направите готвене във фурната, или можете в тиган под капака. Поставете ябълка на затоплена тава, поръсете с канела, нанесете с ориз и извара, налейте малко вода и покрийте с капак. Пригответе такъв готвене 8-10 минути. Вижте също:Здравата закуска е гаранция за красота и благополучие. Уважаеми читатели, помнете, че човек, който яде ежедневно, е по-малко подложен на стрес през целия ден. Сутрешната храна за мозъка е много важна, за да се концентрира, анализира и запаметява информацията. Една добра закуска може да увеличи ефективността на човек с около 30%.

Добавете коментар