Котлети във фурната със сос

Сочни, вкусни, нежни бургери! Малцина, които не ги обичат! Те са перфектни като месо за обяд, вечеря и празнична маса. Котлети със сос са особено вкусни, тъй като те са още по-нежни и сочни. Колко вкусни варени банички във фурната с сос?

Първо, рецепта за гурме и за тези, които не съжаляват за времето, за да приготвят вкусно ястие!

Котлети във фурната с гъбен сос

Съставки:

• Пълнеж - 750 г
• Печурки - 500 г
• Лисици - 250 г
• Лук - 2 бр
• Яйца - 2 бр
• Крем - 150 мл
• Мляко - 50 мл
• Валяк - 100 гр
• Бекон - 50 г
• Готова горчица - 1 ч. Л.
• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Супа от гъби на прах
• Сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус
• Растително масло - за пържене

Получаване:

1. Ситно нарязайте лука, накиснете хляба в млякото и стиснете. Melkorerezany лук се смесва с хляб, добавете към плънката, там ние счупи яйцата, сол, черен пипер, добавете горчицата и старателно месят плънката. Изработваме котлети от мляно месо, поставяме ги на намазана форма и печем в пещ на 180 градуса за двадесет минути.
2. По това време, моите гъби, ги почистете и ситно нарязайте. Изрежете втория лук и бекона. Запържете бекон в тиган, след това добавете още малко растително масло, добавете гъби. След това добавете лука, брашното и запържете повече.
3. Добавете 750 мл вряща вода, изчакайте, докато кипи, добавете сметаната, добавете супата от гъбен прах и оставете да заври. След кипене в продължение на 5 минути, сол и пипер. Ако искате, можете да добавите щипка захар.
4. Изваждаме пържолите от пещта, изливаме соса и отново се поставяме във фурната за двадесет минути.
5. При сервиране, поръсете баничките с фино нарязани зеленчуци.

Ястието със сигурност е много вкусно, но отнема време.

Котлети във фурната с доматен сос

Съставки:

• Пълнеж - 600 г
• Лук - 2 бр
• Чесън - 2 бр
• Батон - 50-100 g
• Мляко - 50 г
• Доматено пюре - 3-4 супени лъжици. л.
• Брашно - 1 супена лъжица. л.
• Бульон или вода - 2 супени лъжици.
• Сол, подправки - на вкус
• Растително масло - за пържене

Получаване:

1. Кайма сол, черен пипер, добавете дълго накиснати хляб в млякото, разбъркайте добре. След това добавете натрошен чесън и лук. Разбъркайте отново отново. Образуваме котлети, запържваме до златисто кафяво от двете страни.
2. Разпръскваме баничките от тавата и на същото място изпържваме лука на прозрачност. След това добавете брашното и продължете да изпържвате, докато лукът е златист цвят. След това добавете доматената паста, разбъркайте и започнете да изсипвате тънка струя вода.
3. Сгънете котлетите във формата, изсипете соса и сложете във фурната. На 180 градуса, за петнадесет минути.

Получаване:

1. Попийте палката, отделете месото от костите, направете кайма от него. Преминаваме отново през месомелачка, но с крушка. След това добавете хляб, настъргано сирене, яйца, подправки, сол.
2. Всички старателно месят, образуват банички, запържете до златисто кафяво.
3. Пържени питки се поставят в специална форма за печене.
4. Запържете лука в тиган, след това добавете 2 супени лъжици към лука. л. майонеза, запържете отново, изсипете мляко, заври и изключете газа.
5. получавам млечен сос се налива и поставете във фурната за петнадесет минути на 180 градуса.

Вкусни бургери във фурната с кремав доматен сос

Съставки:

• Мляно пиле - 500 г
• Лук - 1 бр
• Заквасена сметана - 250 г
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Захар - 1 ч. Л.
• Чесън - 2 бр
• Сол, пипер - на вкус
• Брашно - да се търкаля
• вода

Получаване:

1. Почистете лука и го втрийте върху груби ренде. Натискаме чесъна през пресата. Кайма сол, пипер, добавете лук и чесън. Внимателно омесете всичко, затворете капака и оставете за 15 минути. По това време включете фурната и я загрейте до 200 градуса.
2. Когато плънката е реална, от нея изваждаме котлети, навиваме всеки в брашно и го разстиламе върху печене, намазано с растително масло. След това поставете във фурната. И изчакайте около петнайсет минути, докато кюфтетата се покрият с кора.
3. По това време правим сос-сос. За да направите това, смесете сметаната с доматено пюре и захар. Добавете вода, така че сосът, по дебелина, да стане като тесто за палачинки.
4. Когато котлетите са покрити с кора, ги изваждаме, изливаме ги със сос и ги поставяме във фурната за още петнадесет до двадесет минути. Готовността може да се прецени, когато сосът започне да изсъхва малко.

Котлети, приготвени по този начин, са много вкусни и нежни!

От всички рецепти за приготвяне на котлети във фурната с сос, представени тук, определено ще изберете този, който ви харесва най-много. И, много вероятно, тази рецепта ще се превърне във вашето подписване ястие!

Приятно апетит!