Как да готвя вкусна грис с и без мляко
В детска възраст много от нас бяха принудени да ядат каша, възхвалявайки полезните му свойства. Оттогава е свързана с наказание гъста маса с неприятни бучки. Междувременно, грис може да бъде не само полезен, но и невероятно вкусен. Ако знаете как да приготвяте грис на мляко, можете да получите вкусна и много питателна закуска.
Защо манната каша е популярна закуска за деца и възрастни? Наистина ли е полезна? Всъщност, грисът почти не съдържа витамини или фибри. Но има много нишестени и растителни протеини. Той е много хранителен продукт, който в същото време се абсорбира добре от организма. Основната ценност на примамката е, че тя е единствената от всички зърнени култури, абсорбирани в долната част на червата, следователно е показана за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Въпреки това, грис децата ще донесе по-малко ползи от по-старото поколение. Тази крупа премахва от тялото не само вредни вещества, но и полезни минерали, които могат да повлияят на развитието на растящ организъм.
Каша от грис може да се приготви по различни начини, с или без мляко. И ако добавите различни топинги, ястието също ще бъде доста оригинално.
Грис на мляко
Всяка каша ще бъде много по-вкусна и по-ароматна, ако го приготвите с добавка на мляко. За да получите каша с желаната дебелина, трябва стриктно да спазвате пропорциите. На 1 супена лъжица. течности използват 1 ч.л. грис - тогава вашата каша ще бъде със средна дебелина. Ако се интересувате от готвене на течна каша от грис с мляко, просто увеличете количеството на последната.
съставки:
- мляко - 200 мл;
- грис - 3 ч.л .;
- захар -1 чаена лъжичка;
- сол - по своя преценка;
- масло - по своя преценка.
Получаване:
- Изсипете мляко в тенджера или черпак с дебело дъно и поставете малък огън. Добавете лъжица вода, за да избегнете изгарянето.
- Изчакайте течността да заври, добавете сол и захар, след което намалете топлината, изсипете зърното (в тънък поток), като разбърквате постоянно, за да предотвратите образуването на бучки.
- След варене се сварява каша за още 3 минути.
- Отстранете от огъня и оставете да стои известно време под капака.
Някои домакини съветват зърното да се накисва в студена вода за 10 минути преди готвене. През това време тя ще абсорбира течността и ще набъбне. След това трябва да запълни грис кипящото мляко. Овесената каша ще има интересен кремообразен вкус, ако се вари на разтопено мляко. А ако използвате кокосово мляко и добавите други съставки, получавате истинско лечение.
Вкусна каша с кокосово мляко с шам-фъстъци
Нито едно дете, дори и най-капризното, няма да откаже този деликатен десерт.
съставки:
- грис - 50 г;
- кокосово мляко - 140 г;
- краве мляко - 1 супена лъжица;
- шам-фъстъци - 40 г;
- захар - 40 г;
- сол - щипка;
- пресни плодове и листа от мента за украса.
Получаване:
- Поставете кравето мляко на огъня и изчакайте да ври.
- Изсипете грис в тънък поток, без да забравяте да разбърквате.
- Добавете сол, захар, добавете шам-фъстъците.
- Изсипете кокосово мляко и гответе за 3 минути.
- Украсете кашата с пресни плодове и мента.
Този грис десерт, особено ако го сложите в красива тиган сладолед, ще бъде чудесно решение за тези, които не обичат обикновен грис.
Шоколад от грис
Как иначе можете да направите вкусна каша от грис с мляко, така че детето ви да го изяде с удоволствие? Опитайте да добавите любим шоколад към него.
съставки:
- грис - 1, 5 супени лъжици. л.
- мляко - 1 супена лъжица;
- какао на прах - 1 ч.л .;
- масло - 1 ч.л .;
- Млечен шоколад - 2-3 филийки;
- захар, сол.
Получаване:
- Донесете мляко на кипене, сол малко.
- В отделна купа смесете какаото и гриса.
- Добавете сместа към млякото, гответе, разбърквайте за 5 минути.
- Подсладете малко и добавете парче масло.
- Поставете овесената каша в чиния и разтрийте шоколада отгоре.
Основното тук е да не се прекаляваш със захар и шоколад, иначе ще стане твърде сладко.
Готвене на грис в бавен котлон
Готвенето на грис не отнема много време и усилия, особено ако използвате бавен печка.
съставки:
- грис - 100 г;
- мляко - 160 мл;
- вода - 160 ml;
- пресни или замразени плодове - 100 г;
- мед - 3 ч.л .;
- сол - щипка.
Получаване:
- Изсипете мляко, вода и мед в купата за млечни продукти, налейте грис и разбъркайте добре.
- В режим на "каша" готвя за 10 минути.
- Добавете плодовете и настройте режима "Heated" за още 10 минути.
- Разбъркайте готовата каша и украсете с пресни плодове.
Много апетитен, и най-важното, бърза закуска е готова!
Как да заварите грис върху водата?
Всички горепосочени рецепти за грис предполагат използването на млечни продукти. И как да готвя каша без мляко? По същия начин! И за да стане по-вкусна, овкусете кашата с ароматен банан.
съставки:
- грис - 2-3 супени лъжици. л.
- вода - 1 супена лъжица;
- масло - 1 ч.л .;
- захар - 2 ч. л. (медът може да бъде);
- сол - по ваш вкус;
- банан - 1 бр.
Получаване:
- Доведете вода до възпаление, намалете топлината.
- Бавно се излива в грис (само не в непрекъснат поток, а в поток). Разбъркайте.
- Сварете 3 минути, добавете захар и сол. Продължете с готвенето още около 3 минути.
- По това време, настържете банана с блендер (или каша с вилица в картофено пюре).
- Отстранете кашата, добавете маслото и банановото пюре. Разбъркайте и затворете контейнера с капак.
Точно така е да се прави здравословна и питателна каша без млечни продукти.
Кук каша в пилешки бульон
Без мляко, можете да направите овесена каша също по такъв необичаен начин.
съставки:
- грис - 2 супени лъжици. л. с хълм;
- пилешки гърди - малко парче;
- масло - 30 г;
- сол - на вкус;
- подправки (копър, куркума).
Получаване:
- Сварете гърдата в подсолена вода. Нарежете на парчета и се върнете в бульона, подправен с подправки.
- Довежда се бульонът до кипене, бавно се изсипва в грис. Разбърквайте непрекъснато.
- Приготвяйте овесена каша на слаб огън за 7-8 минути.
- Добавете копър и масло.
Този необичаен, вкусен, но много вкусен грис може да се лекува на близките не само за закуска, но и за обяд.
Сега, знаейки как да приготвяме грис на мляко, вода или месен бульон, можете да докажете на всеки, че може да бъде много вкусно и задоволително ястие. Тя може дори да бъде поставена на празнична маса като оригинален десерт, на който гостите ще реагират поне с приятна изненада.