Как да готвя супа мляко
28-04-2018
Готварство
Млечната супа е отлична алтернатива на зърнените култури, тъй като течната консистенция се абсорбира по-лесно от стомаха, което означава, че в тялото влизат повече хранителни вещества. В допълнение, млечна супа се приготвя не само със зърнени храни, но има и няколко рецепти за приготвяне на вкусни млечни супи.
Как да готвя супа мляко със зеленчуци?
Съставки:
- Моркови - 1 бр
- Листа от зеле - 2 броя
- Картофи - 1 бр
- Зелен грах - 1 супена лъжица.
- Мляко - 150 мл
- Вода - 350 мл
- Масло - 1 брой
- Солен разтвор - 1 ч. Л.
Получаване:
- Измийте морковите, обелете и нарязани на тънки ивици. Сложете го в тигана, добавете малко масло и вода, затворете капака и оставете да къкри.
- Когато е около 10 минути, поставяме морковите в тенджерата, добавяме нарязаните листа от зеле към едно и също място, поставяме зелен грах и нарязани на кубчета картофи на същото място, изливаме се с гореща вода и солен разтвор, покриваме с капак и готвим.
- Когато зеленчуците са меки, налейте топлото мляко в тигана и гответе за още 3 минути.
Как да готвя супа мляко с паста?
Съставки:
- Вермичели - 200 гр
- Мляко - 200 мл
- Вода 100 мл
- Захар - 5 g
- Сол - 1 г
Получаване:
- Изсипете водата в тенджера, оставете да заври, добавете сол и захар, разбъркайте всичко и добавете юфка. Вриваме всичко в продължение на 10 минути, след което слагаме юфка в гевгир.
- Налейте млякото в чиста тава, оставете я да заври и добавете измитата фиде. Веднага изключете огъня, добавете парче масло към супата и разбъркайте всичко много бързо.
Как да готвя супа мляко с ориз?
Съставки:
- Ориз - 200 г
- Мляко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Масло - 10 г
- Захар, сол
Получаване:
- Водата довежда до кипене и се добавя ориз.
- Гответе, докато оризът е напълно варен.
- Когато зърнените култури са готови, изсипете млякото в контейнера, отново го оставете да заври, добавете сол, захар и аромат с масло.
Как да готвя супа мляко с крутони и картофи?
Съставки:
- Картофи - 2 бр
- Мляко - 200 мл
- Масло - 1 брой
- Крутони - 3 филийки
Получаване:
- Моите картофи, обелете, сложете във вряща вода и гответе за около половин час. След това добавете топло мляко към картофите и продължете да готвите още 3 минути.
- Преди да извадите супата от топлината, добавете към нея масло.
- Нарязаните на кубчета крутони трябва да се добавят към супата само когато се сервират на масата.
Как да готвя супа мляко с кнедли?
Съставки:
- Брашно - ¾ ст
- Масло - 1 супена лъжица.
- Яйца - 2 бр
- Мляко - 4 ½ St
- сол
Получаване:
- Маслото се смила добре с жълтъци.
- Разбийте бялото в добра пяна, добавете към тях брашно, сол и след това маса от жълтък. Ако тестото е твърде тънко, можете да добавите малко количество брашно.
- Сварете млякото.
- Не забравяйте да вземете метална лъжица, първо да я потопите в горещо мляко, след това да вземете малко парче тесто с него и да я потопите в кипящо мляко.
- Когато добавите всички кнедли към млякото, оставете супата да къкри още няколко минути и да я изключите.
Как да готвя супа мляко с пъпеш?
Съставки:
- Пъпеш - 800 g
- Захар - 1 супена лъжица.
- Канела - 1 ч. Л.
- Мляко - 5 супени лъжици
- Жълтък - 1 бр
Получаване:
- Нарежете пъпеша на малки парченца, сложете ги в тенджера, поръсете със захар, канела и варете на слаб огън.
- Смесете млякото с жълтък, нагрявайте сместа и го изливайте в пъпеша.
- Сервирайте супата трябва да се охлажда.
Млечната супа не е само храна за деца, но също така начин да се разнообрази вашата диета. А супа от мляко с пъпеш ще зарадва всеки, дори и най-изискания гурме!
Приятно апетит!
Особено за womeninahomeoffice.com.RU- Миталина