Гривна от салата jade
Елегантна и приказно вкусна салата ще бъде истинска украса на вашата маса. Благодарение на красивата комбинация от киви и майонеза, тази салата се нарича "Jade Bracelet". Всички онези, които вече са опитали, твърдят, че пилешко филе перфектно допълва сладко-киселия киви.
Салата от гривна от нефрит: класическа рецепта
Съставки:
- Картофи (големи) - 3 бр.
- Пилешко филе - 800 г
- Киви (твърдо) - 3-4 бр.
- Пушено сирене "Пигтейл" - 250 г
- Яйца - 4 бр.
- Моркови - 1-2 бр.
- Майонеза маслинова - 250 г
- сол
Получаване:
- Първо трябва да направите подготовката на всички съставки и след това да започнете да събирате слоеве.
- Пилешко филе трябва да се вари с лук и дафинов лист за около 40-45 минути, малко сол. За да стане салата по-нежна, месото трябва да се разглоби на влакна.
- Яйцата се измиват в студена вода и се вари 15 минути. Обелете ги от черупката.
- Сварете картофите и морковите без пилинг, важно е зеленчуците да не варят меко. Само в случай, поставете няколко допълнителни картофи. Често в процеса се оказва, че клубените стават сини от страните или се разпадат силно и не са подходящи за салата.
- Зеленчуците и яйцата трябва да бъдат настъргани на груби ренде.
- Пушено сирене се разплитат и нарязват на малки кубчета. Можете да замените свинското сирене със сирене.
- За да получите формата на гривна, в центъра на плоска чиния трябва да поставите чаша или буркан от маслините (кондензирано мляко и др.). Всички съставки са разделени на 2 части и започват да събират всеки слой, прирамбовивайки го:
- пилешко филе + майонеза
- картофи
- морков + тънък слой майонеза
- яйца
- сирене
- майонезна мрежа
- пилешко филе
- сирене
- яйца
- моркови
- картофи
- Изваждаме буркан с маруля, покриваме я с майонеза.
- Измийте, обелете и отрежете кивито на пръстени или кубчета. Украсете салатата отгоре. За красота можете да добавите няколко магданоза или копър.
- Някои домакини добавят пресни краставици вместо моркови, а също така поставят орехи отгоре.
- Сега остава салатата, гривната Jade в хладилника в продължение на 1,5-2 часа, така че всички слоеве да са добре накиснати.
Салатна Jade гривна с авокадо и зелен грах
Често се случва, че рецептата на любимата ви салата е толкова скучна, че искате да я добавите, да я направи по-разнообразна и по-вкусна. Затова ви съветваме винаги да се редувате Рецепти за различни салати.
Съставки:
- Пилешка гърда - 600 г
- Печурки - 300 г
- Авокадо - 1 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Сирене - 100 г
- Киви - 2 бр.
- Зелен грах - 5 супени лъжици.
- Лимонов сок - 1 ч. Л.
- Майонеза - 200 г
Получаване:
- Варено пиле, нарязано на парчета.
- Нарежете шампиньоните на филийки и запържете в растително масло от двете страни.
- Сварете яйцата и ги охладете.
- Авокадото трябва да купува зрели. Когато натиснете пръст, той ще се освободи без повреда. Измийте, обелете и обелете, нарязани на кубчета. Налейте лимонов сок, така че да не потъмнее.
- На плоска чиния е необходимо да поставите чаша с главата надолу, така че да можете да сложите слоевете около нея. Изчислете съставките така, че всеки да има достатъчно за два слоя.
- На дъното изложи 1 част пилешко филе с майонеза. След това гъби и яйца, настъргани на ренде + меш от майонеза. Поставете авокадото, поръсете със сирене и грах. В същия ред ще съберем останалата част от салатата. Когато всички слоеве са изложени, внимателно извадете стъклото от средата.
- Мазаме салата с майонеза, украсяваме се с филийки от киви и зелен грах.
- След салата Нефритовата гривна е в хладилника, можете да я сервирате на масата.
Не се страхувайте да експериментирате, докато готвите салата. Заменете най-малко любимите съставки с тези, които харесвате. Слушайте интуицията си, прочетете отзивите на други хостеси по рецептите. Кук с удоволствие, а след това винаги ще бъде на масата вкусни ястия.
Насладете се на храната си!