Френски картоф в бавен котлон

Какъв вид ястие е - пържени картофи? Всъщност това е картофено запекано с месо, зеленчуци и сирене. Традиционно, това ястие се пече във фурната, но не по-малко вкусна е френската картофка в бавен котлон. В нашата статия ще намерите само най-добрите рецепти за неговата подготовка.

Френски картоф в бавен котлон: рецепта със снимки

За готвене ние приемаме свинско, но можете да го замените с друго месо. Майонеза е по-добре да изберете с висок процент мазнини, вместо това можете да използвате сос "Bechamel" или смес от заквасена сметана с горчица. Картофите на френски език в мулти-готварска "Redmond", "Polaris" и др. Се подготвят в програмата "Baking".

Френски картоф в бавен котлон

Съставки:

  • 350 грама свинско месо;
  • 4-5 картофи;
  • глава от лук;
  • 200 грама сирене;
  • растително масло;
  • 3-4 Чл. л. Майонеза на маса;
  • зелени;
  • микс от сол и черен пипер.

Получаване:

  1. Месото се измива и изсушава, ако има големи ивици, след което се реже.
  2. Нарежете месото на тънки филийки и, покрити с филм, го победи леко. Парче от свинска сол и подправете със смес от чушки.Нарежете месото на тънки филийки
  3. Ние смазваме мулти-купата с растително масло, особено дъното й, и излагаме парчетата месо.Месо в бавен печка
  4. Месото се смазва с майонеза.Месото се смазва с майонеза
  5. Лукът се обелва и се нарязва на тънки къдрици. Можете да го накиснете предварително във вода, за да се отървете от горчивината или туршия в оцет. Нанесете пръстените лук равномерно върху месото с майонеза.Лукът се обелва и се нарязва на тънки къдрици
  6. Обелете картофите и ги нарежете на чисти, тънки кръгове. Поставяме го в следващия слой в мулти купата.Картофите се обелват и нарязват
  7. Последният слой е сирене. Необходимо е да се настърже на средна ренде и да се постави в мулти чашка. Някои домакини мажат сирене с майонеза, но това не е необходимо.

    сирене
  8. Покажете програмата "Печене" и време - 1 час. Когато сигналът за края на звука за готвене, не отваряйте капака и оставете чиния в режим “Отопление” за 15 минути. След това можете да сервирате картофи на френски език на масата, като го украсите отгоре с нарязани зеленчуци.

Готвене на пилешко филе с картофи

Кук картофи на френски с пиле в бавен печка, добавяне на домати. Пиле, разбира се, няма да се превърне златен, както при печене във фурната, но месото ще бъде много сочно и нежно.

Пилешко филе с картофи

Съставки:

  • 450 г пилешко филе;
  • 4-5 картофи;
  • глава от лук;
  • 200 грама сирене;
  • 2 месести домати;
  • майонеза;
  • микс от сол и подправки.

Получаване:

  1. Пилешко филе се измива и суши, след което се нарязва на порции. Месото подправя със сол и пипер. Може да бъде леко отблъснат.
  2. Лукът и картофите се обелват и нарязват на тънки пръстени.
  3. Дъното на мулти-купата е богато омаслено с растително масло и ние излагаме продуктите на слоеве в следната последователност: пилешко филе, лук, картофи. Леко добавете сол и подправете с черен пипер, след което намажете с майонеза.
  4. Нарежете доматите на порции и след това ги поставете върху картофения слой.Доматите се нарязват на порции
  5. Последният слой излага настърганото сирене.
  6. На multicooker настройте режима "Печене" и времето - 45 минути. Готвене до края на програмата.

Гурме картофка за готвене с кайма по френски език

Картофено и говеждо месо от говеждо месо, приготвено в бавен котлон, е много питателно и лесно за нашия стомах. Плънката може да избере всяка по ваше усмотрение. Само не забравяйте, че пилето ще готви по-бързо, отколкото, например, говеждо или свинско кайма.

Гурме картофка за готвене с кайма по френски език

Съставки:

  • 0,5 kg всякакви пълнежи;
  • 1 кг картофи;
  • 2 лука;
  • 250 грама сирене;
  • 1 супена лъжица. мляко;
  • 3 яйца;
  • 2 супени лъжици. л. пресято брашно;
  • смес от сол и пипер;
  • растително масло.

Получаване:

  1. Подправете със смляна сол и смес от чушки и след това разбъркайте добре.
  2. Сиренето трябва да бъде настъргано на средна решетка.
  3. Обелете зеленчуците, наряжете лука на пръстени, а картофите - тънки филийки.
  4. Картофите се добавят сол и леко се трошат с пипер.
  5. А купата multicookers мазнина с растително масло и да положат половината от картофите. Тя трябва да бъде изложена така, че едно парче леко да върви зад другия, като рибени люспи.
  6. Сега равномерно разпределете пръстените лук и разпръснете пълнежа отгоре.
  7. Оставете останалите картофи върху кайма и поръсете с настъргано сирене.
  8. В отделна купа, бийте млякото и яйцата с брашно, докато изгладнете и изсипете получения сос в много купа.
  9. На бавната печка настройте режима "Печене" и времето за готвене - 45-60 минути в зависимост от модела на Вашия кухненски помощник.
  10. При бипкане отворете капака и оставете ястието да се охлади за известно време.
  11. Сега трябва да сложите готвенето правилно. За да направим това, вземем две плоски чинии, на едната от тях завъртим съдържанието на мулти-купата и леко покриваме горната част с втората. След това отново включете готвенето. Можете да я подадете на масата.

Ако искате да изпечете месото поотделно, можете да готвите френски картофи в бавна печка, като използвате същите рецепти. В този случай, не добавяйте месото, а първия слой да сложите картофите. Можете също така да добавите различни зеленчуци към ястието в зависимост от вкусовите ви предпочитания като тиквички или патладжан, български пипер. Гответе с удоволствие и добър апетит!

Добавете коментар