Чудо рецепти от извара

Много от нас знаят, че извара е много полезна и трябва да се яде по-често. Но много хора са спрени от спомени от детството, когато майка съвестно хранеше лъжица след лъжица с извара, но не искахме да я ядем толкова много. Ето защо, ние ви предлагаме нов поглед към извара, защото от него можете да приготвите много необичайни и много вкусни ястия.

Вкусна готвене извара

В хладилника има две опаковки с извара, но все още не можете да си помислите къде да ги използвате? Помнете палачинките от извара. На сутринта искате нещо светло и нежно. Вземете 400 г извара (най-важното е, че извара не трябва да бъде кисело, затова опитайте първо) и поставете в дълбока чиния. Изсипете преварена вода от чайника, добавете 5 супени лъжици грис, разбъркайте добре. Разбийте в едно яйце, налейте 2 лъжици захар (можете да използвате мед). Брашното не е необходимо.

Вкусна готвене извара

Сега фино фино се натрошават 3 лимонови резенчета и се добавя шепа измити стафиди. Смесете всичко и поставете във формата. Печете около 20 минути. Закуската ще бъде питателна и витамин, и най-важното - вкусна. Можете да добавите различни пълнежи: сушени череши, сушени кайсии, дати, сливи. И красива, и лесно, и добро настроение такси.

Raffaello

Такива рафаелки се правят много бързо, така че имайте предвид този десерт, ако малките гости изведнъж се появят.

Raffaello

Ние купуваме две детски извара без стафиди, омесваме ги с вилица. Там добавяме малко захар, ако изварата е неподсладена, и лимонова кора. Навиваме топки с един и същ диаметър, в средата можете да сложите един пържен лешник. Изсипете кокосовите стружки върху чиния и натопете топките там. Горната част може да бъде украсена с някакво сладко, ядки. И поставете в хладилника за 20 минути. Ако няма кокосови стърготини, можете да навиете топките в настъргани вафли или бисквити.

Шоколадови ролки

Първо трябва да правим палачинки. Три яйца се разделят на бели и жълтъци. Разбийте бялото, докато запазят формата на връх, добавете щипка сол и ги сложете в хладилника. Разбийте жълтъците и половин чаша захар заедно, добавете 5 супени лъжици растително масло. Половин лъжица сода гасят и се добавят към същото. Содата може да бъде охладена или с капка оцет или с лимонена киселина, или с пресен лимон.

Шоколадови ролки

Сваряваме чаша мляко, изваждаме го от печката и разтваряме 100 г тъмен шоколад. Брашно вземат първите 3 супени лъжици. лъжици и 1 супена лъжица. лъжица какао, пресейте, добавете към жълтъците. След това добавете шоколадова смес. Погледнете консистенцията на тестото: трябва да изглежда като тънка сметана, добавете брашното, ако е необходимо. Накрая вкарайте протеините и внимателно разбъркайте тестото, като че ли го вдигате. Тестото за палачинки е готово. Затоплете добре тавата и започнете да печете.

Сега приготвяме пълнежа: 200 мл сметана с 35% масленост се разбиват с 200 г пастообразна извара, добавят се пудра захар на вкус. Разбийте добре и започнете да разпространявате палачинки по целия диаметър. На върха на изварата се поставят консервираните прасковени резени, около средата на палачинката. Ние превръщаме всичко в руло, нарязано на малки порции. Нарежете ръбовете така, че да са равномерни. Ако използвате пресни плодове, имайте предвид, че крушите са разкъсани с извара, кивито и бананите дават добър вкус. И не поставяйте какао на прах над нормата - палачинките ще станат горчиви.

За глазурата трябва да се разтопи шоколадът и да се добави малко растително масло. А сега внимателно потапяйки всяка палачинка от всички страни в шоколад, горната част може да се излее с лъжица. И поставете в хладилника замразяване.

Сега имате много вкусни десерти на склад. Така че яжте извара с удоволствие себе си и го готвя за други.

Добавете коментар