Чесън
Чесънните тостове са станали традиционна закуска в нашата страна. И не е необходимо да се правят такива крутони за бира, защото можете да се придържате към здравословна диета и да ги ядете с борш, супа, а самите те са много вкусни.
Можете да приготвите редовни крутони, ако нямате време и вдъхновение. Хлябът се запържва в растително масло и се разтрива с чесън - това е всичко. Но ние ще споделим няколко много вкусни рецепти, за да направим крутони по-апетитни.
Крутони със заквасена сметана
- Растителното масло се излива в затоплен тиган и се запържва парчета хляб от двете страни. Бурканче заквасена сметана 250 г, разстила се в малка купа за салати, нарязани 3 скилидки чесън на филийки, нарязан на ситно копър от копър и смесете всичко със сметана. Добавете 1 ч.л. соев сос, черен пипер и горчица.
- Всички поставени на вашия вкус, който обича по-остър, можете да добавите още горчица и пипер.
- Намазваме всяко парче със сос, поставяме кръг от домат и тънко нарязано сирене от твърди сортове отгоре, поръсваме със зелен лук.
- Такива крутони могат да се сервират с борш, те добавят празнично докосване до най-обикновената вечеря.
Крутони със зеленчуци
- Ръжен или пшеничен хляб, нарязани на триъгълници.
- В тигана загрейте първия sl. растително масло, там хвърляме няколко нарязани скилидки чесън и леко ги прекарваме. След това изпържете хляба от двете страни до златисто кафяво.
- Магданоз и зелен лук ситно нарязани.
- Поръсете крутони с майонеза и поръсете със зеленчуци.
Млечни крутони
- Френска ролка "Багет" нарязана на 1 см дебелина.
- В чиния, смесете 100 мл мляко и 1 яйце, разбъркайте всичко, добавете малко сол и добавете черен пипер.
- Потопете кифла, така че да е добре накиснат, и да се запържва в тиган до свеж.
- Нарежете зеленчуци и чесън и поръсете горещите крутони, поръсете настърганото сирене отгоре.
Вижте също:Как да готвя вкусни крутони?
Можете да изпържите крутони във фурната, ако не харесвате вкуса на растително масло и ако искате да са с ниско съдържание на мазнини. Друг тост може да се полива с аджика, поръсена с настъргано яйце или украсена с краставица. Дори и в най-простото ястие, можете да добавите "жар", така че се нуждаете от повече вдъхновение в кухнята, скъпи домакини!
Гответе с удоволствие, насладете се на храната!