Бисквити в мултивариант

12-01-2018
Готварство

Печенето в бавен печка винаги се оказва перфектно. Лесно е да се обясни: в устройството тестото се пече равномерно, не се залепва. Особено лесно е да се направи бисквита. Това е идеален вариант за посрещане на неочаквани гости, тъй като той може да се сервира самостоятелно с чай или с най-простия крем за приготвяне на домашна торта.

А просто гъба торта в Redmond и Polaris multicooker

Можете да печете бисквити във всякакъв вид мулти-готварска печка: в Редмонд и Поларис. В този случай разликата в рецептите за всяка марка на устройството няма да бъде. Те са гъвкави и особено прости при изпълнение.

Бисквитка в бавен котлон: Редмънд или Поларис?

Съставки:

  • Яйце -5 бр.
  • Гранулирана захар - 200 г
  • Брашно - 170 г

Получаване:

  1. Разбийте захарта и яйцата до гъста пяна.
  2. Добавете брашното и омесете тестото с миксер.
  3. Смажете купа масло с масло и изсипете тестото в нея.
  4. Използвайки бутона "Избор на програма", задайте режим "Печене" и натиснете "Старт". Печенето трябва да се приготви в рамките на един час.
  5. Ако искате да направите пълноценна торта с тази бисквита, пригответе любимия си крем и я смажете с тортите.

Голяма шоколадова глазура.

Глазура с шоколадов крем

Шоколадова гъба: рецепта в мултикукър

Съставки:

  • Кондензирано мляко - 380 г
  • Масло - 200 гр
  • Какао на прах - 2 супени лъжици. л.

Получаване:

  1. Загрейте маслото при стайна температура. Разбийте добре с миксер.
  2. Добавете кондензирано мляко и какао на прах, разбъркайте.
  3. Вземете гладкия крем от шоколадово масло.
  4. Нарежете нарязаната бисквита със сметана. Можете да поръсите нарязаните орехи върху нея. Поставете втората част на бисквита отгоре и я натиснете надолу.
  5. Горе и страна на тортата също се намазва със сметана. Поръсете го с кокосови стърготини и настърган шоколад.

Шоколадово изпичане: бързо и безпроблемно!

Много хора обичат бисквити тесто за по-лесно приготвяне. Ако знаете как да си направите шоколадов торта, тогава няма да се страхувате от появата на непланирани гости, защото се оказва вкусна и се готви бързо.

Шоколадова гъба: рецепта в мултикукър

Съставки:

  • Брашно - 2 супени лъжици.
  • Захар - 2 супени лъжици.
  • Яйце - 2 бр.
  • Сода - 1, 5 ч. Л
  • Прах за печене - 1, 5 ч. Л
  • Какао на прах - 6 супени лъжици. л. (със слайд)
  • Мляко - 1 супена лъжица.
  • Ванилин - 1 чанта
  • Растително масло - 1/3 Чл.
  • Охладете вряща вода - 1 супена лъжица.

Получаване:

  1. Разбийте яйцата със захар. Изсипете в сместа от растително масло и мляко. Разбъркайте.
  2. Смесете брашното, бакпулвера, содата и какаото на прах в отделна купа и след това на порции добавете течната маса.
  3. В самия край се налива 1 супена лъжица. кипяща вода. Разбъркайте. Тестото ще бъде много течно.
  4. Намажете купа с мултикукър с масло и веднага изсипете тестото в нея.
  5. Печете бисквита в бавен котлон в режим "Печене" за един час. След сигнала, оставете го в режим “Отопление” за още 20 минути.
  6. Подготвената гъба се изважда от мулти-печката, като се използва кош за пара.

Как да приготвяте буйни бисквити в бавен котлон?

Домакините не винаги са доволни от великолепието на бисквитите си. Но има уникална рецепта, с помощта на която печенето ви винаги ще бъде нежно и просторно!

Шоколадова гъба: рецепта в мултикукър

Съставки:

  • Яйце - 4бр.
  • Гранулирана захар - 200 г
  • Брашно - 200 г
  • Масло - 100 гр
  • Сода - 1 г

Получаване:

  1. За да започнете, разбийте яйцата (бял и жълтък) до образуването на пухкава пяна.
  2. След това добавете малко брашно, докато постоянно се разбърква. Една част от него (много малка) може да бъде заменена с нишесте, след това бисквитата ще излезе особено буйна.
  3. Налейте сода и сложете разтопеното масло.
  4. Разбийте с миксер (можете да смесител) всички до състояние на хомогенна маса.
  5. Омаслете купата с мляко с масло.
  6. Изсипете тестото в него.
  7. Затворете капака и използвайте бутона за менюто, за да настроите режима "Печене".
  8. След това натиснете бутона "Старт".

Между другото, докато готвите бисквита в бавен котлон, не го проверявайте за готовност, като отворите капака. Трябва да готвите преди края на режима.

За да приготвите тучна бисквита в бавен котлон, не е необходимо да сте опитен готвач. Достатъчно е да биете яйцата правилно за тестото (в пухкава пяна) и да не отваряте капака на уреда по време на готвене. Малко изпитани хлебарки: винаги пресявайте брашното! Така че всяко тесто ще бъде по-просторно и по-нежно.