Как да се измие тигана от въглерод

Вероятно, поне веднъж в живота си, всяка домакиня се сблъска с такъв неприятен проблем като образуването на сажди в тенджерата. Премахването му е много трудно, но е възможно. За тази цел могат да се използват както модерни почистващи препарати, така и ефикасни народни рецепти.

Как да се измие тиган от чугун?

Как да се измие тиган от чугун?

Nagar е отпуснат отвън и достатъчно дебел вътре в слой от черно и кафяво. Образуването му се осъществява директно върху повърхността на тавата по време на експлоатацията му. По същество тя е изгорена и упорита мазнина, която се използва по време на готвене. При всяко използване на тавата се нанася нов слой, в резултат на което става много трудно да се отстранят въглеродните отлагания. Ако редовното почистване на съдовете не се извършва, с течение на времето няма химически почистващ препарат.

Лесно е да се грижиш за тигани, най-важното е да го правиш редовно. Такива ястия са непретенциозни в грижата, в процеса на готвене няма освобождаване на вредни съединения и привлекателен външен вид в продължение на много години. За да направите това, просто трябва периодично да почиствате тигана от въглерод. Оцет, сода и лимонена киселина могат да помогнат в този въпрос.

Абразивите могат да се използват и за почистване на чугунен съд, така че металната гъба или четката ще бъдат най-добрите помощници.

В долната част на тигана трябва да се налива доста дебел слой от обикновена трапезна сол, да се излее оцет. Всичко това се оставя за около 15 минути. След това ястията се поставят на печката (заедно със съдържанието) и се въвежда сода (точно 1 супена лъжица). След около 5 минути, тавата се отстранява и се поставя под струя течаща вода, изплаква се добре. В резултат на смесването и загряването на оцет, сода и сол, се получава силна реакция, по време на която въглеродните отлагания се омекотяват, което сега ще бъде много по-лесно да се отдели от повърхността на тавата.

За да не се залепва храна по време на готвене, е необходимо да се запали тенджерата. По време на почистването си струва да си припомним, че тънък слой мазнина е естествено защитно покритие, което не се препоръчва да бъде напълно измито. Ето защо, трябва редовно да се гарантира, че слоят от сажди не става много дебел.

За почистване на котлената от чугун, можете да използвате обикновен канцеларски лепило. Това е един от най-ефективните методи за почистване. За да направите това, трябва да вземете достатъчно голям контейнер, в който лепилото за канцеларски материали (2 стандартни бутилки) и содата (2 опаковки) се смесват, водата се налива. Контейнерът се поставя на печката и веднага след като сместа започне да кипи, е необходимо да се постави тенджерата в нея, да се вари в продължение на 5 часа при минимална топлина. Инхалираните въглеродни отлагания ще започнат постепенно да се разтварят и няма да се изисква механично почистване.

За да се премахне упоритата сажди, се препоръчва да се използва оцетна киселина, която също помага да се отървете от мазнините. Разбира се, имате нужда от доста киселини, но резултатът си струва. Панът се поставя в дълбок контейнер, след което се излива с киселина и се оставя за известно време. По правило процесът на почистване с този метод може да отнеме до 3 дни. След пълното почистване, тавата трябва да се измие с топла вода и да се почисти с детергент.

Почистете съда от изгаряне

Как да почистите тигана от изгаряне?

Образуването на изгаряне, което не се почиства, с времето може да се превърне в истински проблем. Днес има голям брой различни методи, чрез които можете да върнете оригиналния вид на ястията. При избора на метод си заслужава да се разгледа материалът, от който е направена тавата.

  • Един от най-ефективните изпитани от времето методи е този, при който е необходимо да се сварят съдовете в специален разтвор за известно време. За да направите това, вземете доста голям метален басейн, напълнете го с вода, добавете сода за хляб (около 7 супени лъжици. Л.). Въвежда се настъргана лента от сапун за пране и се разбърква. След това поставете тенджерата и я сварете в сместа на минимална топлина за около 3 часа, след което я измийте обилно с течаща вода. Този метод е строго забранено да се използва за почистване на алуминиеви съдове.
  • Можете да използвате специални почистващи гелове. За защита на кожата трябва да се носят полиетиленови или гумени ръкавици. Почистващото средство се нанася директно върху повърхността на тавата, след което се оставя за около половин час. След определеното време трябва да избършете съдовете с гъба. Не използвайте абразиви за почистване на повърхности с незалепващо покритие и алуминий.
  • За да премахнете изгарянето, можете да използвате следния инструмент - в съотношение 1: 5, оцетът и водата се смесват. В резултат на смес сварени замърсени ястия на минимум огън в продължение на няколко часа. Оцетът и содата не само омекотяват водата, но и перфектно изяжда изпаренията. След прилагане на този метод, ще бъде достатъчно само да почистите тигана с гъба с всеки детергент.
  • За почистване на желязо и емайлирани повърхности се препоръчва използването на метална четка, която значително ще улесни работата. Предварително тиган се накисва в сапунена и топла вода, след което повърхността се третира с четка. Благодарение на използването на модерен почистващ прах, процесът може да бъде значително ускорен.
  • Той помага да се справят с изпаренията и е толкова стар, но ефективен метод като почистване на пясък. Този метод е идеален за обработка на големи повърхности, например фурната. За да направите това, вземете шепа пясък и нанесете върху предварително намокрена повърхност. Гъбата се напоява със сапун за пране, а ястията се почистват от всички страни. След 30 минути трябва да повторите почистването и да измиете тавата с чиста вода.
  • За да почистите тавата от изгаряне с незалепващо покритие, трябва да използвате специални почистващи препарати или мек сапунен разтвор.

Тайните на успешното почистване навън

Как да почистите тигана отвън?

За почистване на тигана отвън се препоръчва използването на следните продукти, които лесно се поставят в домашни условия. В същото време си струва да си припомним, че всеки от тези методи има някои предимства и недостатъци.

  1. Четка. В този случай, трябва да вземете четка за тренировка, която е покрита с вълни. Тази дюза може да бъде закупена във всеки специализиран магазин. Очилата се носят преди работа, тъй като боклукът ще лети във всички посоки. Тази процедура се препоръчва да се изпълнява на улицата.
  2. Отвори огън Поради въздействието на огъня настъпва постепенно изсушаване на саждите, мазнината се изпарява и всички свободни частици отпадат. Можете да загреете тигана на обикновена газова печка, но всеки друг източник на открит огън ще свърши работа. Необходимо е да се подготви за факта, че в случай на такова почистване, апартаментът няма да има най-приятен аромат, а дори и мощен екстрактор не винаги ще се справи със задачата. Затова се препоръчва не само да включите капака, но и да отворите всички прозорци, тъй като благодарение на течката неприятната миризма изчезва много по-бързо.
  3. Препоръчително е да се използва газова горелка на открито. Панът трябва да се постави върху метална стойка и да се изгори от всички страни. Трябва да работим много внимателно, тъй като много съвременни тигани имат дръжка от пластмаса или дърво. Този метод не е подходящ за почистване на съдове от алуминий, тъй като той е много мек метал, лесно се деформира.
  4. Колан, ексцентрик или вибрационна мелница. В този случай е необходимо повърхността на тавата да се обработи внимателно, докато целият въглерод се почисти напълно. Преди да започнете почистването, трябва да носите маска и очила, тъй като по време на работа ще бъде много прашна.

Трудно е да се измият саждите и дима от тавата, но е възможно, ако знаете някои трикове. Има много индустриални инструменти и народни рецепти, които ви позволяват да почиствате съдовете от вкоренени мазнини и мръсотия. Важно е да се изберат съставите в зависимост от материала, от който се прави тавата, така че да не се развалят в процеса на почистване.

Добавете коментар