Артишок

Артишокът е истински кулинарен деликатес с приятен вкус. Този продукт е просто незаменим за човешкото здраве, тъй като включва голям брой ценни вещества. Полезно е да се използва всяка част от артишок - и листата, и кошниците, и стъблата. Този зеленчук може да бъде задушен, маринован, използван за печене на хляб, скочи, служи като отделно ястие, и се добавя към различни сосове.

Артишок: добро и вреда за тялото

Артишок: ползите и вредите за тялото

Виждайки на рафтовете на артишок, че не всеки знае това, така че те отказват да купят продукт, който е безценен за тялото. Това е естествено и ефективно средство, което спомага за подобряване на метаболитния процес, докато интензивно се възстановява чернодробните клетки.

Съставът на този продукт включва цинар, който предотвратява развитието на атеросклероза. Редовно се яде артишок за няколко седмици, може да се отбележи, че количеството на вредния холестерол е намаляло значително, има общо подобрение в състоянието на организма. В същото време, това вещество е сред ефективните и много силни естествени антиоксиданти, които неутрализират негативните ефекти на свободните радикали, следователно не започват преждевременното стареене на тялото, не образуват ракови клетки. Вероятността за развитие на различни сърдечно-съдови заболявания е сведена до минимум.

Артишокът също може да бъде вреден, тъй като включва полифеноли. Това вещество провокира по-интензивно производство на жлъчка. Ето защо, трябва много внимателно да използвате артишок за хора, страдащи от нарушения във функционирането на жлъчните пътища или холецистит.

Артишок: добър

Вредните артишоки зависят пряко от техния размер - например малките и младите могат да се консумират директно сурови, а по-големите трябва непременно да бъдат подложени на топлинна обработка. Факт е, че с течение на времето влакната на растението стават много твърди, така че стомахът ще бъде труден за усвояването им.

Артишокът не се препоръчва за хора, страдащи от ниско кръвно налягане, тъй като те допринасят за неговото намаляване.

Артишок: отглеждане от семена

Артишок: отглеждане от семена

Артишокът е много полезен за здравето, лесно се извършва самостоятелно отглеждане от семена:

  1. Семената се увиват в марля, леко се навлажняват и се прехвърлят в пластмасов или стъклен съд, след като се покрият с филм, трябва да се изчака, докато кълновете започнат да покълнат.
  2. Капацитет със семена трябва да се съхранява на закрито при температура 20-24˚С. Първите издънки започват да се появяват след около седмица.
  3. Възможно е да се сеят семена в дървени съдове с почва, смесена с хумус и торф.
  4. През следващите няколко седмици трябва да поддържате правилната температура - около 20 градуса.
  5. Отглеждат разсад трансплантирани в земята, напоени.

артишок

Снимки на артишок дават възможност да се разбере как изглежда този здравословен продукт. Те могат да се отглеждат самостоятелно или да се купуват в магазина, най-важното е да се подготвите правилно. Тъй като артишок не само може да бъде полезен, но и да причини сериозно увреждане на тялото, трябва да се консултирате с лекар преди да ги използвате.

Добавете коментар